佛手烘干工藝:
一、清洗切片
將新鮮的佛手清洗后晾干、切片、厚度控制在2-3毫米,這樣利于烘干。
二、放置托盤(pán)
將切片好的佛手片放置于網(wǎng)帶佛手烘干機(jī)的進(jìn)料口,注意堆放厚度不要超過(guò)3CM,這樣有助于佛手烘干設(shè)備內(nèi)平流風(fēng)對(duì)整個(gè)物料的烘干結(jié)果保持一致性。
三、烘干
一階段:佛手柑烘干機(jī)溫度可以從35度到40度開(kāi)始,運(yùn)行2個(gè)小時(shí),烘干間斷排濕,主要是以升溫為主,佛手干受熱水分蒸發(fā)較少,可以間斷排濕;
二階段:佛手烘干機(jī)溫度逐漸調(diào)到45到50度,烘干時(shí)間調(diào)成10個(gè)小時(shí),此階段要全程滿(mǎn)負(fù)荷排濕,防止水分積累太多佛手片變色;
三階段:佛手烘干設(shè)備調(diào)到55到60度,烘時(shí)間調(diào)成5小時(shí),此階段水分較少,可適當(dāng)?shù)拈g斷排濕,保留熱量。
以上就是佛手烘干機(jī)的簡(jiǎn)單烘干工藝,如果您想了解更多有關(guān)佛手烘干設(shè)備或佛手柑烘干機(jī),請(qǐng)聯(lián)系咨詢(xún)我們進(jìn)行更多的了解!
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