下面小編與大家分享下采用空氣能水蛭烘干機(jī)加工烘干水蛭螞蟥的實際案例。
一步、撈起水蛭,水蛭體態(tài)肥大為好品,然后將洗清干凈的水蛭放在容器里,倒入高度白酒(一般在50度以上),以能淹沒蛭體即可。加蓋密封半個小時左右,這是水蛭已經(jīng)醉死,撈出來用清水洗凈放在紗網(wǎng)上,懸空放在通風(fēng)地方晾曬約4~5小時瀝干水。注意:晾曬瀝水是要平鋪均勻,切忌堆放一起。
二步、將瀝干水的水蛭均勻放入水蛭烘干房網(wǎng)篩上,裝進(jìn)物料推車,準(zhǔn)備烘干。
三步、水蛭烘干。在空氣能水蛭烘干機(jī)操作面板上設(shè)置好烘干水蛭需要的參數(shù)。設(shè)置具體參數(shù)如下:
(1),溫度設(shè)定45℃,烘干相對濕度設(shè)定為10%,烘干時間為6小時,烘干+排濕模式。
(2),溫度設(shè)定50℃,烘干相對濕度設(shè)定為10%,烘干時間為4小時,烘干+排濕模式。
(3),溫度設(shè)定60℃,烘干相對濕度設(shè)定為10%,烘干時間為4小時,烘干+排濕模式。
(4),溫度設(shè)定65℃,烘干相對濕度設(shè)定為10%,烘干時間為3小時,烘干+排濕模式。
(5),溫度設(shè)定60℃,烘干相對濕度設(shè)定為10%,烘干時間為1小時,烘干+排濕模式。
四步、水蛭烘干一般需要水蛭烘干房烘干17~18小時,烘干完后檢驗成品品質(zhì)。
加工后的水蛭,以呈自然扁平,背部稍隆起,腹部平坦,質(zhì)脆易折斷、斷面呈膠質(zhì)并有光澤者為佳。
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