豆腐串烘干機自動化程度高，采用觸摸屏控制，可以分不同時間段、不同溫度及濕度對物料進行烘干，可真正做到無人值守。空氣能熱泵烘干，是目前比較理想的烘干方式，接近自然烘干，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，被烘干物品的色澤好、品質(zhì)好。 

豆腐串烘干房作業(yè)只需一鍵式，該設(shè)備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風爐做熱源，也可根據(jù)客戶需求制作成煤、電兩用的，此設(shè)備能耗低，沒有污染，程序控制，外觀簡潔，不懂電腦的普通用戶可以容易掌握。溫度可根據(jù)需求自動調(diào)控，自動排風減濕控制烘干機內(nèi)濕度，無需人工看管，全部過程有微型電腦控制，省時省工。

油炸豆腐串烘干機全自動控制方式性能穩(wěn)定，作業(yè)方便；采用可編程控制方式，滿足不同種類食品烘干方式。烘干后期減速干燥，縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用。設(shè)置多重保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。外觀設(shè)計美觀大方、機組占地面積小。

凡是太陽能曬干的物料豆腐串烘干機也可以烘干。也可用于其它方面的加熱烘干。該機結(jié)構(gòu)合理，作業(yè)方便簡單，經(jīng)濟實用，是廣大用戶可靠的選擇，烘干產(chǎn)品的形狀可為片狀、條狀、顆粒狀等不易碎的物料產(chǎn)品。熱源可采用電、蒸汽、燃氣、電+蒸汽等。