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佛手烘干工藝:
一、清洗切片
將新鮮的佛手清洗后晾干、切片、厚度控制在2-3毫米,這樣利于烘干。
二、放置托盤
將切片好的佛手片放置于網(wǎng)帶佛手烘干機的進料口,注意堆放厚度不要超過3CM,這樣有助于佛手烘干設備內(nèi)平流風對整個物料的烘干結果保持一致性。
三、烘干
一階段:佛手柑烘干機溫度可以從35度到40度開始,運行2個小時,烘干間斷排濕,主要是以升溫為主,佛手干受熱水分蒸發(fā)較少,可以間斷排濕;
二階段:佛手烘干機溫度逐漸調(diào)到45到50度,烘干時間調(diào)成10個小時,此階段要全程滿負荷排濕,防止水分積累太多佛手片變色;
三階段:佛手烘干設備調(diào)到55到60度,烘時間調(diào)成5小時,此階段水分較少,可適當?shù)拈g斷排濕,保留熱量。
以上就是佛手烘干機的簡單烘干工藝,如果您想了解更多有關佛手烘干設備或佛手柑烘干機,請聯(lián)系咨詢我們進行更多的了解!